Den 1 December
Denna dag åts det saffrans-pasta med zucchini.
Recept:
4 personer
1 gul lök
1 zucchini
50 g smör
1 paket saffran (0,5 g)
2 deciliter grädde
Salt & peppar
Parmesan
Pasta
Hacka löken fint och skiva zucchinin till smala stickor.
Smält smöret och stek löken och zucchinin
i ca 5 min eller tills allt blivit mjukt. Tillsätt då grädden och saffran och
låt puttra i 5-10 min.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda kokad pasta med såsen och tillsätt jättemycket riven parmesan.
Pronto!
Kommentarer
Trackback
